SATI Bio / Max Havelaar
100% Arabika z Ameryki Środkowej, wywodząca się z rolnictwa ekologicznego.

Kawa ta posiada podwójną gwarancję.
Z jednej strony, uprawiana jest przy uszanowaniu zasad biologicznych i kontroli wszystkich etapów procesu produkcji - od zbioru do konfekcjonowania. Z drugiej strony, nazwana jest Max Havelaar, co - zgodnie z normami tzw. Handlu Sprawiedliwego - znaczy, iż chroni drobnych producentów, na przykład gwarantując im minimalną cenę skupu.
Przy produkcji kawy pracuje 20 milionów osób, głównie w krajach najbiedniejszych, często w bardzo trudnych warunkach. Max Havelaar nie jest marką, ale organizacją gwarantującą jakość, która tworzy relacje pomiędzy związkami producenckimi i negocjatorami handlowymi. Drobni producenci są w ten sposób lepiej chronieni przed niestałością giełdową i surowością handlu międzynarodowego, mogą także planować swój długoterminowy rozwój.